Una curiosidad sobre el colesterol
Solo es una curiosidad que leí en el blog de Zoë Harcombe. Si tomamos los valores de colesterol total medio de la población, en los diferentes países del mundo, y los representamos frente a la tasa de mortalidad en dichos países, obtenemos lo siguiente:
Si excluyo los países europeos de la gráfica, nada cambia:
Curioso.
NOTA: no insinúo que el colesterol total tenga efecto protector en la salud.
No vuelvo a engordar 