Cuando un mecánico te dice que tu coche funcionaría mejor con fanta naranja que con gasolina, no se lo discutes, porque él es el que sabe de coches. Y cuando una nutricionista dice que la obesidad se previene o se trata con una resta, no se lo discutes, porque ella es la que sabe de fisiología, de física y de matemáticas.
Pero es que eso es evidente, nadie lo ha puesto en duda.
Según CICO, para controlar el TA hay que actuar sobre CI y CO. Vicente defiende que eso es eliminar las dependencias fisiológicas y hormonales del propio tejido de interés, es decir: ΔE.
CICO está mal conceptualizada, lo que importa realmente no son las calorias (no existe tal cosa) que salen vs las que entran, sino la energía en forma de triglicéridos que entra o sale del tegido adiposo
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Llevamos más de 400 descargas de las transparencias del directo de esta noche. Los argumentos están sobre la mesa.
Formato apaisado: https://novuelvoaengordar.files.wordpress.com/2020/07/presentacion_calorias1.pdf
Formato vertical para pantalla de móvil: https://novuelvoaengordar.files.wordpress.com/2020/07/calorias1_vmovil.pdf
De esto va la cosa…
Exacto.