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«Como conclusión, contrariamente a la creencia popular, reducir o eliminar la fibra dietaria mejora el estreñimiento y sus síntomas asociados» (ver)

Esa conclusión procede de un estudio de 2012 en el que:

• 63 pacientes que sufren de estreñimiento son estudiados. En el punto de partida todos ellos están siguiendo una dieta alta en fibra.
• Se les indica que no ingieran nada de fibra durante dos semanas, tras las cuales las instrucciones son que coman «tan poca fibra como les sea posible si ven que de esa manera sus síntomas mejoran«.

Me centro en los 41 participantes del estudio que no tomaron nada de fibra dietaria durante los 6 meses que duró el estudio:

• Cuando se inició el estudio 63 de los 63 tenían estreñimiento. A los 6 meses ninguno del grupo sin-fibra tenía síntomas.
• Cuando se inició el estudio 31 de los 63 tenían sangrado anal. A los 6 meses ninguno del grupo sin-fibra tenía síntomas.
• Y así todo…

Casos	Inicio. Todos (n=63)	6-meses. Grupo sin fibra (n=41)
Sangrado anal	31	0
Estreñimiento	63	0
Hinchazón	33	0
Tensión en la apertura del intestino	63	0
Dolor abdominal	13	0

Ésta es la tabla de datos original del estudio:

Leer más:

• Study finds dietary fibre is more likely to be cause of, rather than a cure for, constipation and other bowel symptoms
• Dear Mark: What’s the Deal with Fiber?
• La importancia de la fibra al adelgazar por Carlos Abehsera
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