Cuando un mecánico te dice que tu coche funcionaría mejor con fanta naranja que con gasolina, no se lo discutes, porque él es el que sabe de coches. Y cuando una nutricionista dice que la obesidad se previene o se trata con una resta, no se lo discutes, porque ella es la que sabe de fisiología, de física y de matemáticas.
Entorno obesogénico: Es el formado por los científicos, médicos, nutricionistas y gurús del «mundo gimnasio» que divulgan la pseudocientífica teoría de que la obesidad es causada por una excesiva ingesta calórica y/o un insuficiente gasto energético, y que promueven tratamientos para la obesidad que carecen de fundamento científico
Los «expertos» intentan redirigir las culpas y las miradas hacia la industria alimentaria. La industria alimentaria no es inocente, pero los verdaderos culpables son los incompetentes que llevan décadas adorando estúpida pseudociencia. Si caemos en esa trampa, seguiremos sin arreglar nada.
Deja un comentario. Si los comentarios no contribuyen/aportan a los artículos publicados no los publico. Tampoco los publico si intentan forzar un debate o una toma de postura que el autor no ha planteado o que ha dado por cerrada. No publico comentarios descalificativos ni críticas fuera de lugar o que considere que no aportan nada. Si percibo intención de molestar en lugar de participar, o si no detecto vida inteligente, tampoco será publicado. Cancelar la respuesta
No vuelvo a engordar 
Lei el artículo y me pareció una auténtica vergüenza, así nos va…
Entorno obesogénico: Es el formado por
los científicos, médicos, nutricionistas y
gurús del «mundo gimnasio»
que divulgan la pseudocientífica teoría
de que la obesidad es causada por una
excesiva ingesta calórica y/o
un insuficiente gasto energético, y que
promueven tratamientos para la obesidad
que carecen de fundamento científico
Los «expertos» intentan redirigir las culpas y las miradas hacia la industria alimentaria. La industria alimentaria no es inocente, pero los verdaderos culpables son los incompetentes que llevan décadas adorando estúpida pseudociencia. Si caemos en esa trampa, seguiremos sin arreglar nada.