Cuando un mecánico te dice que tu coche funcionaría mejor con fanta naranja que con gasolina, no se lo discutes, porque él es el que sabe de coches. Y cuando una nutricionista dice que la obesidad se previene o se trata con una resta, no se lo discutes, porque ella es la que sabe de fisiología, de física y de matemáticas.
«Los productos procesados y precocinados son una adicción que está matando a la gente»
For Penobscot elder Barry Dana of Indian Island, the answer is returning to traditional foods, a transition that the former chief asserts is key to better health for individuals from all backgrounds as well as the overall well‑being of the Wabanaki tribes. (fuente)
Para el anciano de Penobscot, Barry Dana, de Indian Island, la respuesta es volver a los alimentos tradicionales, una transición que el ex jefe afirma que es clave para mejorar la salud de las personas de todos los orígenes y para el bienestar general de las tribus Wabanaki.
Dana says that processed and convenience foods are an addiction that is killing people. «I see what people eat; they brag about their beer, pizza, pastas and breads. It’s a culture of bad eating validated by virtually all layers of society.» (fuente)
Dana dice que los alimentos procesados y precocinados son una adicción que está matando a la gente. «Veo lo que come la gente, se jactan de su cerveza, pizza, pastas y panes. Es una cultura de mal comer validada por prácticamente todas las capas de la sociedad».
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Para el anciano de Penobscot, Barry Dana, de Indian Island, la respuesta es volver a los alimentos tradicionales, una transición que el ex jefe afirma que es clave para mejorar la salud de las personas de todos los orígenes y para el bienestar general de las tribus Wabanaki.
Dana dice que los alimentos procesados y precocinados son una adicción que está matando a la gente. «Veo lo que come la gente, se jactan de su cerveza, pizza, pastas y panes. Es una cultura de mal comer validada por prácticamente todas las capas de la sociedad».