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Peligro de infarto

Casi me da algo viendo este vídeo…

Lección magistral sobre lo que es no tener ni la más remota idea de un tema, en este caso la nutrición, pero mucho desparpajo para aparentar que se sabe lo que se dice.
Casualmente acaba de publicarse una revisión de estudios sobre la dieta paleolítica…

The Paleolithic diet resulted in greater short-term improvements on metabolic syndrome components than did guideline-based control diets

La dieta paleolítica dio como resultado mayores mejoras a corto plazo en los componentes del síndrome metabólico que las dietas control basadas en las recomendaciones actuales.

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