Historias reales de pérdida de peso
Andreas Eenfeldt publica con frecuencia historias reales de pérdida de peso de personas que siguen una dieta lchf (baja en hidratos, alta en grasa, moderada en proteínas):
http://www.dietdoctor.com/category/weight-loss/weight-loss-stories
Estas personas no intentan vendernos nada. Solo comparten su éxito con nosotros. Algunas fotos «antes-después» son increíbles.
No vuelvo a engordar 
Vaya, que impresionante y lo es más cuando sus progresos no son opacados por el rebote.
Es cierto, el que a mí me funcione la paleo y la LCHF no me da derecho a asumir que le funcionará a todo el mundo, pero me alegra ver que hay muchos a los que les cambió la vida