Glucosa postprandial de mis padres
Son los datos obtenidos hoy en una comida low-carb (como el resto de su dieta actual) tras la que han comido algunas cerezas, un cuadradito de chocolate 85% (y algo más de cebolla en el caso de mi madre).
| Nivel de glucosa (mg/dl) | Antes de la comida | 1h después | 2h después |
| Mi padre | 92 | 112 | 98 |
| Mi madre | 90 | 130 | 110 |
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