Referencias citadas en el directo con @jotalowcarbperformance

  • Las ratas que adelgazan en un mes con restricción calórica y luego, durante 25 días consumiendo la misma cantidad de comida que ratas de su nuevo peso, acumulan el doble de grasa corporal: experimento.
  • En el Minnesota Starvation Study, tras varios meses de restricción calórica, los participantes recuperan toda la grasa corporal perdida estando siempre por debajo de los niveles de ingesta previos al experimento: experimento.
  • Experimento Biosphere 2, en el que tras 2 años pasando hambre, los participantes recuperan rápidamente su peso inicial, acumulando prácticamente solo grasa corporal: experimento.
  • Sobre la afirmación de que la dieta hipocalórica es eficaz para adelgazar, la realidad es que sólo produce pérdida de peso a corto plazo en la mayor parte de la gente: resumen de 85 experimentos de pérdida de peso y declaraciones de científicos reconociendo el fracaso de esa dieta.
  • La entrada que destacaba Jota sobre las proteínas desacopladoras: “Proteínas desacopladoras“.

Los webinars:

 

 

Un Comentario

  1. Vicente

    jajaja

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