Falta un mes para que se cumplan los dos años desde que comencé a perder peso.

En la gráfica de evolución de mi peso he superpuesto en rojo la evolución de peso que supuestamente habría tenido de haber seguido una dieta hipocalórica y ejercicio (ver), es decir «come menos y muévete más». Al cabo de 4 años sería de esperar una pérdida total de 4Kg de peso, pasando hambre y sin dejar de hacer ejercicio en ningún momento.

Los puntos azules son mis datos reales de peso. La diferencia con la curva roja no es solo cuantitativa: es cualitativa. En la curva roja el proceso de adelgazamiento se ralentiza e invierte por culpa del efecto yo-yo, o efecto rebote, característico del «come menos y muévete más». A diferencia de lo que se nos dice, en la curva roja el peso no se recupera por dejar la dieta hipocalórica, sino por hacerla: el cuerpo reacciona ante la restricción calórica reduciendo el gasto energético (ver). En cambio en la evolución de mi peso no ha existido ese efecto. Dejé de perder peso en el momento en que perdí toda la grasa que podía perder, y a mí me parece que no estoy subiendo. No veo ningún tipo de efecto rebote. Si bien subí un par de kilos a finales de 2014, sin una razón aparente, pues no cambié la dieta, los he vuelto a perder sin hacer nada especial. Esta mañana he pesado 72 Kg. Y no controlo cuánta cantidad como, ni estoy haciendo más ejercicio que el que he hecho siempre: dos o tres partidos de tenis a la semana.

Mis últimos análisis clínicos (marzo 2015)