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Dos años con ejercicio físico y dieta. Y un elefante en la habitación

Estudio del año 2008, titulado «24-Month Effect of Exercise on Weight Loss in Overweight Women«.

Cerca de 200 mujeres obesas se dividen en cuatro grupos, de unas 50 mujeres cada uno. Cada uno de esos cuatro grupos seguirá una rutina con distinta cantidad de ejercicio físico (LTPA), y todas seguirán una dieta de entre 1200 y 1500 kcal/día. NOTA: como referencia, una reducción de 1500 kcal/semana, entre dieta y ejercicio, debería (según los contadores de calorías) hacernos perder unos 18 Kg al cabo de dos años.

Según los datos del estudio, todos los grupos incrementaron sus niveles de actividad física. En ningún momento han dejado de hacer más ejercicio del que hacían.

Según los datos del estudio, todos los grupos decrementaron su ingesta energética. En ningún momento han dejado de comer menos de lo que comían.

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Y según los datos del estudio, todos los grupos de mujeres estaban recuperando el peso que perdieron en los primeros seis meses de la intervención. Engordaban de nuevo, pues el perímetro de su cintura estaba creciendo (tabla 3).

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Los autores del estudio no dijeron nada del elefante en la habitación. ¿Es que no lo vieron?

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¿Por qué están recuperando el peso perdido?

¿Culpabilizamos a las participantes del fracaso del método, o nos planteamos que «come menos y muévete más» es un método erróneo para adelgazar, cuyo origen es, a partes iguales, la estupidez humana y los prejuicios contra la gente que está gorda? O a lo mejor sí  funciona la próxima vez. Sigamos comprobando el método hasta que funcione. Los cientos de estudios previos, todos igual de efectivos, deben de haber sido mal hechos. Venga, que la próxima vez sí va a funcionar.

Y no digamos nada de la efectividad real del método, porque los obesos lo aprovecharían para dejar de esforzarse. Son tan vagos

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