¿Es esto adelgazar? (XXI)
«The Impact of a Long-Term Reduction in Dietary Energy Density on Body Weight Within a Randomized Diet Trial«
Estudio aleatorizado. Las participantes eran supervivientes de cáncer de pecho y la intervención consistía en reducir la «densidad energética» de la dieta, con la esperanza de que eso redujera la ingesta energética y en consecuencia el peso.
Como veremos a continuación, los participantes reducen su ingesta energética y aumentan su actividad física. El resultado al cabo de 4 años es una ganancia de 1.8 kg de peso corporal.
En las gráficas se muestra que las participantes (barras grises) aumentaron sus niveles de actividad física y redujeron su ingesta energética. Y ganaron peso.
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